BOCADILLOS -DEDOS DE QUESO


INGREDIENTES

 2 Huevos

 1/4 de taza de agua
1 1/2 taza de pan molido
1/2 cucharada de orégano 
1/2 cucharada de albahaca 
1/2 de sal y ajo
2/3 tazas de harina
2 tazas de aceite para freír
300 gramos de queso manchego
1/3 taza de maicena 
PREPARACIÓN 

 En un recipiente ondo mezclar huevo y agua
En otro recipiente mezclar sal,ajo orégano, albahaca y el pan molido
En un tercer recipiente   agregar harina y maicena.
Mientras tanto calentar el aceite en un sartén para freír
Corte el queso en rectángulos (dedos) y pase cada uno por las mezclar de harina, luego de los huevo y por ultimo el pan molido.
Fria cada uno hasta que estén dorados (50 segundos aprox.) dejar reposar y secar el exceso de aceite.
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